あまーい栗と柿

20111031 栗
県内の常連のお客様がお越しになられた折、お土産に
ご自身でお作りになっていらっしゃる栗と柿を頂きました。
大変ありがとうございました。
感謝感謝でございます。

箱いっぱいに大粒の栗が詰まっており、箱を開けた時
宝石の玉手箱やー、というフレーズが聞こえてきました。

つやつやで大きく、お店で見かける栗とは違いました。

早速、板長にも託し、お裾分けもし、自分でも茹でて食べました。
本当に甘く、冗談ではなく蜜が入ってるかのようでした。

柿も山吹色ではなく、黒い斑点がたくさん入っており
見た目は悪くなりますが、この斑点があると本当に美味しいんです!

毎回言うようですが、その季節の、その土地の物は美味しい物です。
気温が不安定な今日この頃ですが、日本全国の皆様は秋を楽しんでおられますでしょうか?
粟津温泉も少しずつ紅葉して参りましたので、秋を楽しみに
ぜひお出掛け下さいませ!
お待ち致しております。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
http://kametani-awazu.com/

いろんな菊のおはな

20111030 葱
親戚からたくさんの菊と葱を頂きました。
それぞれ丹精込めてお作りになられたお品です。

早速館内のそれぞれの場所にお花を飾らせて頂きました。

お葱はピンピンで若い葱で、柔らかく、甘く、大変美味しく頂いております。

菊もお花の好きなお客様は、すぐ目に留まられるようで
ご自身のお作りになっているお花と重ねて、お言葉を頂戴いたします。

季節の物を頂いたり、食するこの当たり前のことが有難く
また、綺麗で美味しいので嬉しく
本当に感謝感謝でございます、

これから寒さに向かって参りますが
皆様も変わって行く季節をお楽しみになられながら
お身体をお大切にお過ごし頂ければと願います。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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ミヤサマカエデ

20111029 花
シマケンさんの新作part2
ミヤサマカエデです。
下の薄紫の可愛いお花は名前が分からないそうです。
(ご存知の方は一報をお待ちしております!)

最初小さな蕾だったのが、日に日に大きくなり紫の花を咲かせてくれました。
つぼみもたくさん持っているので、お花も増えてきて
毎日のお水遣りが楽しみです。

カエデは外に出しておくと温度差で紅葉するとのことなので、それも楽しみです。

上品で、お花がとてもえちゃき
何とも見ていて癒される作品です。
シマケンさんに感謝感謝

これもロビー飾ってありますので、またお越しになられた折は
見てあげて下さいませ!

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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八重のダイモンジソウ

20111028 花
ピンクの可愛い八重のダイモンジソウ
シマケンさんの新作の一つです。

白いダイモンジソウは以前から知っておりましたが
八重のピンクの物は初めて見ました。

大変可愛らしく可憐で皆の人気者になっており、
ロビーに飾ってるのですが、声をかけて頂いております。

つぼみもたくさんあるので、これからが楽しみです。

大切にお水やりと日光当てを毎日頑張ります。

当館にお出掛け頂いた折は、ぜひ見てあげて下さいませ。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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綺麗な紅葉の柿の葉

20111027 柿の葉
シマケンさんから秋の新作と共に紅葉の柿の葉を頂きました。
目が覚めるような鮮やかな彩色です。

白山スーパー林道は紅葉が綺麗だと聞いたのですが
まだ粟津では紅葉が始まりかけです。
さすがシマケンさん、上手に見つけて来て下さいました。

去年も鮮やかな柿の葉を頂いたのですが、その時は11月でした。
やはり今年は寒くなるからなのか、早かったです。

早速お客様のお料理のあしらいに使わせて頂きます。

シマケンさんに感謝感謝。

秋の新作盆栽もバージョンアップして大変雰囲気が良い作品なので
追々ご紹介させて頂きたいと思います。
お楽しみに!

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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かにの新しいプラン!

20111026 かに
いよいよ蟹の季節になって参りました。
お客様のご要望にお応えできるように新しい蟹のプランを作らせて頂きました。

蟹丸ごと一杯&蟹のお料理プランです!

蟹丸ごと一杯の茹で蟹と焼蟹、蟹鍋等の蟹のお料理メインの会席です。

じゃらんさん、楽天トラベルさんに掲載させて頂いておりますので
ご覧いただけましたら幸いでございます。

これから寒さが一層増して参ります。
飲める源泉かけ流しの温泉でお身体を温め
蟹のお料理で心も温めて、普段のお疲れを少しでも癒して頂ければと願います。
おきがる~にお問い合わせ下さいませ。
一同、お待ち致しております。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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恒例の大根の酢漬け

20111125 大根
毎年恒例の女将の大根の酢漬けの時期がやって来ました。
今年は寒さが来るのが遅かったせいか
漬物の準備も遅くなってしまいました。

お水が冷たく、何かと大根のお世話をするのが
ちょっとだけ大変ですが
それがまた大根の美味しさに繋がります。

まだまだ先代女将のように手から味が出ませんが
ぼちぼちとやらせて頂いております。

美味しくできるように自分で祈っております。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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黄門杉の種取

20111024 杉
今日の午前中、粟津温泉1300年祭の行事として黄門杉の種取がありました。
大王寺さんの住職様がお見えになられ、町の方々と共に
粟津温泉の繁栄を祈りながら式典と執り行いました。

その後、業者の方がクレーン車で昇り、てっぺんの青くて元気な種を採取しておりました。

取った種で次の世代の黄門杉にするそうです。

まだまだ元気な老木ですが、これで次の世代の確保ができ
一安心です。

上手に育ってくれることを祈っております。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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美味しい旬の野菜

20111022 いも
親戚と近所の方から旬の採れたて野菜を頂きました。
サツマイモ、シシトウ、茄子、お豆さん
それぞれ皆さま丹精込めてお作りになられたお品です。

早速板長に託しました。

少しでもお客様に小松市の野菜をお楽しみ頂けましたら、と願います。
下さった方々のお気持ちに感謝感謝でございます。

今日の小松市は10月末にしては暑く、長袖でいると少し汗ばむ陽気でした。
地元の方の話なのですが、今年は柿の実がたくさん成り、柿の葉も例年より大きく
お年寄りの話ですが、今年は大雪になるのでは?と聞きました。
本当に大雪になるのでしょうが?
お正月のご予約もありますので、お天気が荒れないことを祈る女将です。
大雪は困りますが、雪見を楽しめるほどほどの雪を勝手に希望しております。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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マユミを頂きました

20111021 花
枝花をいつも下さる方がマユミを下さいました。
人の名前のような花ですが、マユミは真弓と書き
昔、弓の材料に使われていたそうです。

赤い実が飾りの、かんざしの様な姿で
珍しく、風でゆらゆら揺れているのを見ると
大変可愛らしく思います。

普段あまり目にすることない珍しい季節のお花を
こうしてお持ち頂き、本当に感謝しております。

かめたにの可愛いマユミちゃんです。
今ロビーの片隅に飾ってございますので、お越しの際には一目見て下さいませ。

最初はベージュの殻に包まれておりましたが
中から赤い実が少しずつ顔を出し始めているようです。
この先どうなってしまうのか!?

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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Author:かめたに住人
一生懸命お湯を守らせて頂いております。名前の通り亀さんで、のんび~りした文章かもしれませんが、一息付いていって下さい。

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