2011年最後の日

20111231 餅
今日で今年も終わり
大晦日の夜です。
一年を振り返ると、色々なことがたくさんございました。
一年が大変短く感じられます。

無事に年を越えられること、皆様に深く感謝致します。

来年も皆様にとって良いお年でありますよう
心よりお祈り申し上げます。

また来年も
源泉かけ流しの宿かめたに
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
http://kametani-awazu.com/

夜の門松

20111230 門松
門松などのお正月用のお飾りが届きました。
まだまだ色々と届く予定です。

本当はお昼に撮ろうと思っていたのですが、何のかんので今の時間になってしまいました。

夜の門松も雰囲気があるんじゃないでしょうか!?

またお正月のお飾りが終わったら写真に撮りたいと思います。

もう本当にお正月が近づいて来ていますねぇ。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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新しいのれん

20111227 のれん
お正月に向けての準備の一つ、新しいお風呂場ののれんを新しく作りました。

今日出来上がってきました。
大晦日に飾り、新しいのれんと共に新年を迎えるのが楽しみです。

のれんの左下に書いてある、開湯元祖という意味は
大昔、極一部を除き各旅館の館内に内湯が無く、お客様は皆総湯に行っていたそうです。
その後、かめたにの敷地内でお湯が自噴したため内湯を作り、
開湯元祖という名前を頂いたそうです。

大切に守りたい言葉の一つです。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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雪 その後

20111226 雪
北陸は大雪とニュースで報じられておりますが
今日の夕方ごろの粟津温泉は写真のような感じでした。

ご覧の通り、今の所は大雪ではございませんが
少しだけ雪が積もっております。

夜になるともう降っておりませんで、これ以上積もらないことを祈っております。

ご予約のお客様から雪についてのお問い合わせを頂きますが
まだ今のところは大雪ではございませんので、どうかご安心下さいませ。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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粟津温泉の天気

20111224 雪
写真は今日の午後三時半頃の粟津温泉の写真です。

新聞やニュースで、北陸地方は大雪だ!と伝えられておりますが
山間部は置いておいて、粟津温泉はこんな感じです。
写真の雪もしばらくすると融けてしまいました。

寒いことは寒く
とても北陸の冬らしい気温になっております。
お出掛けの方は、十分暖かい格好をして、お出掛け下さいませ。

寒いと何かと不便ですが
この寒さのお陰で温泉が大変身体に染みてきて気持ちが良い物です。
ぜひお出掛け下さいませ。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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新年への準備

20111222 年賀状
年賀状の宛て名が全部まだ書けておりません。
間に合うように急いで頑張ります!

他の皆様は早々にご準備なされているかと思います。
ふと学生時代の夏休みの宿題を思い出します・・・。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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香箱がそろそろ・・・

20111221 蟹
来年の一月十日で香箱がには禁漁となります。
年末年始は市場が閉まり、お値段も変動しやすいので
この時期が残りわずかの香箱を楽しむ時期かと思います。

香箱はずわいがにの雌なのですが
身は小さいので、外子と内子、特に内子が濃厚で美味しく
蟹の凝縮した味がします。

ずわいとは全く違う蟹の味を楽しめるかと思います。

量は少ないですが、お値段もお手ごろなのでお気軽にご注文くださいませ。
ご宿泊日の三日前までなら対応させて頂きます。

ご希望の方はお早めに!ぜひご賞味あれ!

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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寒いからこそ旨味が!

20111219 漬物
以前作った分の漬物が少なくなってきたので、また仕込みました。

ここ最近一段と寒くなって参りました。
調理場の片隅に女将の漬物コーナーを設け
大根の世話し漬け込みます。

寒いからこそ美味しくなる大根。
冷たい、寒いなんて言ってられません。

失敗せずに美味しくなることだけを、ただただ祈っております。

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思い出の品

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雪雷

20111215 お湯
この冬一番の寒気がやって来ました。
つい数日前までには青空の中、砂糖菓子のような白山を眺めていたのですが
雪雷とともにポツポツ霙が降って来ました。

やっと石川の冬らしくなってきました。

写真は寒い中湯気が出る手づくりの足湯です。
温度差で凄く湯気が立っています

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かめたに住人

Author:かめたに住人
一生懸命お湯を守らせて頂いております。名前の通り亀さんで、のんび~りした文章かもしれませんが、一息付いていって下さい。

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