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小鳥がやってきました

20130131 鳥
今日は朝は気温が低く氷が張っていましたが
日中は青空ですが寒いながらなんとなく春の気配を感じられる日でした。

写真は玄関先のワクラの木の実を食べにやって来た小鳥です。
確か去年だったか一昨年も来ていたような記憶があります。
冬なので食べ物がないのでしょうか。

この時期になるとやってくるので
なんだか馴染みの鳥になってきています。
小鳥も春を待っているのでしょうか。


北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
http://kametani-awazu.com/
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石川旬の食材 食べて当てよう!キャンペーン

20130129 ポスター
石川旬の食材 食べて当てよう!キャンペーンが
1月20日~3月10日までの間で行われます。

その間に特定の石川県の旬の食材の料理を食べ
アンケートに答え応募すると、抽選で20名の方に
「能登牛」「加能がに」「旬の野菜盛り合わせセット」のいずれか1点が
プレゼントされるそうです。

詳しくは ほっと石川 グルメ で検索

ぜひ皆さん石川県の食材を食べて応募してみて下さい。
当館の対象食材は能登牛と鰤しゃぶ、甘海老です。
源泉かけ流しと石川の旬の食材を楽しみに
ぜひかめたににお出掛け下さいませ。
お待ち致しております。


北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
http://kametani-awazu.com/

冬の月です

20130127 月
写真は今日の月です。綺麗に出ております。

天気予報では寒波が来ており、石川では大きな雪だるまが出ておりますが
粟津では今は何も降っておらず、外に出た時に月が見えて
驚いたくらいです。

このまま天気が落ち着くことを願っております。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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おいしいお魚

20130124 魚
今朝、調理場を通りかかると丁度板長が仕入れたお魚を整理していたので
写真に撮りました。

鯛、車鯛、鯵、鰤などです。

この季節、皆さん寒い寒い、早く春になってほしいとおっしゃいますが
この時期だからこそ、お野菜でもお魚でも美味しくなります。
そして温泉もこの季節が大変似合います。

冬も良い所がたくさんあります。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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とれたてお野菜

20130123 大根
親戚から畑から採れたての新鮮なお野菜を頂きました。
包丁をいれると、ザブッ!と瑞々しい音がします。
どうやって料理しようか楽しい悩みです。
板長にも託しました。
感謝感謝でございます。

石川県の天候についてですが、
石川県内は今日も晴れで雪はほとんどありません。
一週間予報では25日26日に雪だるまマークが出ておりました。
ちょっと気になります。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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青空でした

20130121 放射
今日の粟津は晴れて空気も澄み
気温は低いのですが、太陽が出ており何となく弾みました。

写真は部屋回りをしている時に5階の客室から撮りました。

曇っていたり、雪や雨が降るのが北陸の冬ですが
今日は貴重な青空でした。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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雪のこと

20130119 黄門杉
写真は今の粟津の様子、玄関前の黄門杉です。

ニュースの天気予報では北陸は雪だ雪だと言っておりますが
ご覧の通りくらいのちょっとした雪です。

寒い日が続いておりますので、源泉かけ流しの温泉を思い出して
お身体を温めにお出掛け下さいませ。
お待ち致しております。

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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調理場で見かけたお料理

20130117 料理
先日、調理場を通りがかった時に
板長が準備していたお料理が大変美味しそうだったので写真に撮りました。
このお料理のお客様は、美味しいものが食べたいので品数少なく
とのご要望でした。

写真は前菜の鱈子の昆布巻、いくらの卸和え等
そしてお凌ぎの蟹や鰤の雛寿しです。
写真の他にもお造りやお鍋、焼物、酢の物等をご準備させて頂きました。
美味しそうでした。

こちらのお客様がお帰りの際、お料理についてお言葉を下さいましたので
大変嬉しかったです。
早速板長に伝えさせて頂きました。
また明日への励みになるかと存じます。


北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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感動のクリスマスイブ

20130115 ケーキ
今になってのお話なのですが、昨年末のクリスマスイブ、
お客様にドラマのようなシーンを見せて頂きました。感動感動です。

事の始まりは、カップルのお客様からクリスマスイブにご予約を頂いたことです。
事前に男性のお客様からご連絡があり、何かというと
ケーキを持参するので、夕食の後にそっと出して下さい。
とのことでした。

そして当日、お二人でご到着なされる前に、男性の方お一人でお見えになり
ケーキの説明をして下さいました。
写真をご覧の通り、白く膨らんでいる部分がございます。
なんとそこには婚約指輪が隠されおり、プロポーズをなされるとのことでした。

女将、この一世一代のお役を失敗してはならないと
色々なタイミングを計り、責任の重さと好奇心半分で
素敵なお仕事をさせて頂きました。

翌朝、お二人のお出掛けの折の笑顔を拝見し、
感無量でございました。

後日、男性のお客様ご本人様からお幸せな結果報告を頂き、
またその折、ブログに掲載してもよろしいというご承諾を頂きましたので
少しでもこの感動を伝えたいと思い、何日も経ちましたが
本日、書かせて頂きました。

ドラマのようなサプライズって本当にあるんですね。
相手の女性の方がとても羨ましいです。
お二人様の末永いお幸せをお祈り申し上げます。

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左義長に行ってきました

20130113 左義長
粟津の大王寺さんで行われる左義長に行ってきました。
お正月の飾りや神様のお札などを持って行きました。

写真は大王寺さんに行く途中にある階段です。
毎年ここをお正月の大きな飾りを持って昇るのが、
大変楽しみです。息が切れます。

帰りに階段をじっくり眺め写真に撮りました。

今年は雪が無く、例年よりも楽でした。

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Author:かめたに住人
一生懸命お湯を守らせて頂いております。名前の通り亀さんで、のんび~りした文章かもしれませんが、一息付いていって下さい。

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