甘い新鮮な野菜

20130530 野菜
親戚に採れたての瑞々しい野菜をもらいました。
畑から採れたてを新しい内にと、わざわざ持って来て下さいました。
感謝感謝。

早速板長と分け合いました。

大根は煮物にしたり漬物にしたり
鞘豆はさっと湯がくだけで食べても甘いです。
とても身体に良いような味がします!

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
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可愛い雛鳥

20130529 鳥
今日のお昼頃、玄関先が人声で賑やかだったので覗いてみると
小さい鳥の赤ちゃんが三羽ほど列になっておりました。
道行く人が可愛い可愛いと言っていました。
写真の真ん中にいるのがそれです。

どこから来たのか、どこへ行くのか、親鳥はどこへ行ったのか
長い時間その場にいることができなかったので、
用事が終わって戻ってみるといなくなっておりました。
その後、どうなったのか分かりません。

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東京のお土産

20130528 土産
先日、東京に行くとお休みを取っていた従業員がお土産をくれました。
写真はそのごまたまごです。
感謝感謝。

履きなれた余所行きのヒールで出かけたのに、痩せたので靴擦れができ大変でした。
とのお土産話もありました。

大変久しぶりに会われた娘さんとお話なさっていらしたそうです。
旅の疲れの中にも、この方の喜びというか嬉しさが見えたような気がしました。

二年後には新幹線ができるので、もっと近くなるといいですね。

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今年最後のわらび

20130527 花枝
いつも山枝を下さる方が、山枝のお花とわらびを下さいました。
今年最後のワラビになると思う、とのことでした。
例年ならとうに終わっているのですが、今年は春が寒かったせいか
なにかとずれ込んでいるようです。

貴重な最後のワラビ
今灰汁出しを行っており、明日の朝ありがたく最後のワラビを頂きたいと思います。

自然の恵みに感謝感謝でございます。


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温泉に入ると

先日新聞に載っていたのですが
大分県の別府温泉の統計で、毎日温泉に入ると
血の巡りが良くなり心筋梗塞や脳溢血になりにくいとの統計が出たそうです。

なかなか毎日温泉にはいるということは難しいかと存じますが
温泉の効能が改めて出たことが、温泉を守っている者として嬉しいです。


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新鮮しゃきしゃき野菜

20130525 野菜
親戚に畑で採れたてのお野菜を頂きました。
ほうれん草、ラディッシュ、サニーレタス、さやえんどう、等々です。
すぐり菜も中にあり、柔らかく甘いお野菜です。

早速、板長と分けました。

自分でもどんなお料理に使おうか迷います。
包丁を入れても瑞々しくシャキっという音がします。
食べるのが楽しみです。感謝感謝。


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名古屋のお菓子

20130523 菓子
写真は先日、名古屋のお客様から頂きましたお菓子です。
豆福さんのお豆の詰め合わせです。
感謝感謝でございます。

今日も素晴らしい青空でした。
お見送りしたお客様も、金沢に観光に行かれるということで
観光日和だったので、こちらまで嬉しくなりました。

またお迎えさせて頂いたお客様も、お天気がよろしいですねとお声をかけさせて頂きましたら
来る途中に白山が綺麗に見えましたとおっしゃっておいででした。

しばらくお天気が続くようです。


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絵の様な牡丹

20130522 お花
従業員にお花を頂きました。
絵から出てきたような見事なボタンです。
その方のお庭で丹精込めて育てたお花を鋏を入れて持って来てくれました。
感謝感謝。

今日の暖かさで急にお花が開いたようです。
写真は昨日なので今はもっと開いています。

急に暖かくなってきたので、慌てて夏の準備です。

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為楽庵さんが新しくできました

20130519 イラクあん
粟津で本日、為楽庵さんのお披露目がありました。
旧北森酒造さんの古民家の改築を行い、自生園さんが作られました。
介護の事業所ですが、観光客の方や地域の方など、公共の交流の拠点になるそうです。

古民家なので雰囲気のある佇まいです。
昔の欄間や書院造の床の間のお座敷を活かしてあり
また現代のバリアフリーの技術も使ってあります。

趣のある素敵な建物ですので、粟津温泉にいらした際にはご覧になって下さいませ。


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ジャーマンアイリスを頂きました

20130518 花
今年も従業員の者が自分のお庭で育てたジャーマンアイリスを持って来てくれました。
早速ロビーに飾らせて頂きました。
感謝感謝。
去年よりも少し早く咲いたとのことでした。
急に暖かくなったせいでしょうか。

ここ数日は寒さが戻っておりましたが、
今日からまた五月らしい過ごしやすい気温になって参りました。
絶好のお出掛け日和でございます。
今月末の5/31~6/2まで金沢で百万石まつりが開催されます。
また石川県へのご旅行のご予定をどうぞ。


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一生懸命お湯を守らせて頂いております。名前の通り亀さんで、のんび~りした文章かもしれませんが、一息付いていって下さい。

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