初わらび

20110428 わらび
近所の方から山から採ってきたワラビを頂きました。
この春初めて頂いた初ワラビです。

早速板長に渡し調理してお客様にご提供させて頂きました。

今年は気温がまだ低く、天候が不安定なので
植物の様子がいつもの春と違っているようです。

そんな中、旬の山菜のワラビを頂いたことは本当に嬉しく思いました。
感謝感謝。

早く暖かくなると良いですね!

北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
http://kametani-awazu.com/

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皆様長い間ありがとうございました。

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