お客様のお土産

20131105 菓子
常連のお客様からお土産のお菓子を頂きました。
辻口博啓さんのお菓子です。
感謝感謝でございます。

昨日の地方紙の一面にパリのチョコレートの祭典で
最高格付を獲得されたという記事を目にしたので、さらに貴重に感じました。

福井県のお土産なので福井物語ですが
パティシエの辻口さんは石川県の七尾のご出身の方で、地元の食材を活かしたお菓子を
たくさん開発していらっしゃる方です。

そういう背景も考えながら頂くと一層美味しく感じました。


北陸 粟津温泉(あわづ温泉) 源泉かけ流しの宿 かめたに
http://kametani-awazu.com/

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